【资料图】

1、鱼生配料有哪些

1、鱼生在不同地区，配料不一样，广西藤县鱼生配料有：鱼生草、紫苏、薄荷、萝卜丝、洋葱、香菜、葱等。

2、鱼生又称生鱼片、鱼脍、脍、鲙，起源于中国，制作简单、食用可口、营养丰富，历史悠久。

3、鱼生指的是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称，最早出现在先秦时期。

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